料理投稿

昨日は悪いと思ったので。。

昨日は長男をかなり強めに叱った。4月から小学生になり環境が変わったことも影響しているのだろうか、すぐに癇癪を起こしたり泣いたりするのにムカついてしまった。。まぁたまにあることなのだけど、その都度自己嫌悪になるなので今日は朝から好きなものを食...
外食

浅草の鮨屋で

以前働いていた浅草の料理屋の大将にお誘いいただいて、浅草の新仲町通りの日向丸で食事。こちらは1階は外国人観光客もたくさん来店する回転寿司屋になっているので分かりにくいのだけれど、2階はカウンターの鮨屋になっていて美味しいお鮨やつまみを出して...
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喜ばれなかった朝ごはん

今朝は子供の朝食作り。冷蔵庫にあったシラス、シーチキン、小松菜でサクッとパスタを作った。食材はどれも子供が好きなものだ。結果として、一口も食べず、トースト焼いてバターを塗ってくれとのこと😨理由は「白身魚が嫌いだから」。そんなの聞いたことない...
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誕生日の食事

あまり人に聞く機会はないのだけれど、例えば結婚している夫婦のどちらかが誕生日だった場合、どういう感じのお祝いしているのだろうか❓私の場合、あまりお金や労力をかけさせるのは妻に悪いので、普段より少しいい食材を買ってきて自分で料理を作って自分の...
外食

並ばずに食べられる日光の天然かき氷(鬼怒川旅行2日目)

子連れなので何もせずにのんびりする、というのは子供に許してもらえないので、ホテルに宿泊した次の日になにをするか、ということは毎度考えておかなくてはなりません。ちなみに朝食のブッフェも素晴らしかったさすがに食べすぎた。。事前に妻と相談して、日...
外食

鬼怒川温泉ホテルのブッフェ

家族で1泊2日で鬼怒川温泉に旅行に行ってきました。コロナ禍に安く色々なところに行っていたこともあり、小学1年の長男が大の国内旅行好きになり、我が家ではたまにぶらっと都外へお出掛けします。ただ最近の物価高の影響もあり、以前に比べると旅行も控え...
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在宅ワークのお昼

こどもの朝食作りにハマっていることは先日書きましたが、朝さくっと作れそうなものを在宅ワークの時の自分のお昼ご飯で実験したりしています。(我が家の子どもたちは一度失敗すると2回目同じものにトライするチャンスをくれないので、1回目でちゃんと美味...
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焼きおにぎり論考

2歳のイヤイヤ娘が、夕飯で出されたご飯をイヤイヤして、朝ご飯用の冷凍食品の焼きおにぎりを冷凍のままガリガリ食べているのを見て、美味しい焼きおにぎりを手作りできるものだろうか、と考えた。私は全く冷凍食品に反対派ではないし、あんなに便利で美味し...
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アンチエイジング食について

食習慣を見直そうと思い立った。そう思ったきっかけは、最近同じ職場に入社してきた20代半ばの女性に歓迎会で彼女に言われた一言。女性「わたし、◯◯さんの年齢聞いてびっくりしました!」一体誰が人の年齢を言いふらして歩いているのかと思ったが重要だっ...
外食

今年の夏のかき氷について

子供が生まれてから飲酒の機会が少なくなった為か、甘いものが好きになった。毎年猛暑日を記録する暑い日本の夏で、昨夏も何度かかき氷屋さんに足を運んだ。ただ、東京の評判の良いかき氷屋さんは予約が取りにくかったり、お店の前で長く待たなくてはいけなか...